لوازم آشپزخانه کوکینا

دمنوش های مناسب تابستان دمنوش های مناسب تابستان

دمنوش های مناسب تابستان

1404/05/27   مقالات آموزشی


دمنوش‌هایی مانند نعناع، گل گاوزبان، چای سبز، لیمو و زنجبیل، بادرنجبویه، خیار و نعناع، عناب و زرشک برای تابستان بسیار مناسب هستند.این دمنوش‌ها به کاهش دمای بدن، آبرسانی، آرامش و افزایش انرژی در هوای گرم کمک می‌کنند.

طرز تهیه دمنوش ها:

تهیه دمنوش‌ های گیاهی بسیار ساده است. کافی است گیاهان مورد نظر را به صورت خشک یا تازه تهیه کنید و آن‌ها را با آب جوش دم کنید. برای افزایش طعم و خواص دمنوش، می‌توانید از افزودنی‌هایی مثل عسل، لیمو، یا برگ نعناع استفاده کنید. نکته مهم در تهیه دمنوش‌ های گیاهی، کیفیت مواد اولیه است.

1.دمنوش نعناع و لیمو

یکی از محبوب‌ترین دمنوش‌ های تابستانی، ترکیب نعناع و لیمو است. نعناع خاصیت خنک‌کنندگی دارد و لیمو نیز سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این دمنوش علاوه بر رفع عطش، طراوت و تازگی را به همراه دارد.

2. دمنوش چای سبز

دمنوش چای سبز یک نوشیدنی محبوب و پرخاصیت است که از برگ‌های گیاه چای تهیه می‌شود و به دلیل خواص آنتی‌اکسیدانی و فواید سلامتی‌اش مورد توجه قرار گرفته است. چای سبز به دلیل داشتن کافئین و کاتچین‌ها می‌تواند به افزایش متابولیسم بدن و کاهش وزن کمک کند. همچنین ترکیبات موجود در چای سبز می‌توانند به بهبود عملکرد مغز، افزایش تمرکز و حافظه کمک کند.

3.دمنوش چای ترش

چای ترش به دلیل خاصیت خنک‌کنندگی و طعم ترش و دلپذیرش، یکی از بهترین انتخاب‌ها برای تابستان است. این دمنوش به کاهش فشار خون، تنظیم دمای بدن و رفع عطش کمک می‌کند و می‌توانید آن را به صورت سرد نیز مصرف کنید.

4.دمنوش بابونه

بابونه یکی از گیاهان آرام‌بخش است که برای رفع استرس و کمک به خواب راحت بسیار مفید است. در تابستان، دمنوش بابونه می‌تواند به آرامش بدن و کاهش التهابات داخلی کمک کند.

5.دمنوش به‌لیمو

به‌لیمو یکی از گیاهان معطر و خوش‌طعم است که برای فصل تابستان بسیار مناسب است. این دمنوش به آرامش ذهن، رفع خستگی و کاهش دمای بدن کمک می‌کند.

6.دمنوش زعفران و هل

ترکیب زعفران و هل یک دمنوش خوش‌عطر و انرژی‌بخش است که علاوه بر افزایش نشاط، به تنظیم دمای بدن نیز کمک می‌کند. این دمنوش را می‌توانید با کمی عسل شیرین کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

7.دمنوش زنجبیل و لیمو

دمنوش زنجبیل و لیمو ترکیبی معجزه‌آسا با خواص فراوان برای سلامتی است. این دمنوش به تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب، بهبود هضم، و حتی کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین، می‌تواند در تسکین درد و بهبود سلامت پوست نیز موثر باشد. برای اینکه این دمنوش را به یک نوشیدنی خنک تابستانی تبدیل کنیم، می‌توانیم آن را با آب سرد یا یخ مخلوط کنیم، یا حتی کمی نعناع تازه به آن اضافه کرده و سرو کنید. یکی از مزیت‌های زنجبیل و لیمو، درمان سرماخوردگی با دمنوش است.

8.دمنوش کیوی و سیب

دمنوش کیوی و سیب، از ترکیب دو میوه خوشمزه کیوی و سیب درست می‌شود. برای تهیه این دمنوش، کیوی و سیب را خرد می‌کنند و در آب می‌ریزند تا طعم و خواصشان در آب پخش شود. این دمنوش دارای خواص فراوان برای سلامتی است. این دمنوش به دلیل ترکیبات غنی از ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد قلب و عروق، و حفظ سلامت پوست کمک می‌کند. همچنین، این دمنوش می‌تواند در کاهش وزن و بهبود عملکرد دستگاه گوارش نیز موثر باشد.

9.دمنوش گل سرخ و توت‌فرنگی

دمنوش گل سرخ و توت فرنگی، از ترکیب گلبرگ‌های گل سرخ و میوه توت فرنگی درست می‌شود. دمنوش گل سرخ و توت فرنگی ترکیبی خوشمزه و پرخاصیت است که هم از خواص گل سرخ و هم از خواص توت فرنگی بهره می‌برد. این دمنوش می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی، بهبود گوارش، کاهش استرس و اضطراب و همچنین محافظت از سلامت قلب کمک کند.

10.دمنوش انبه و زنجبیل

دمنوش انبه و زنجبیل، از ترکیب تکه‌های میوه خشک انبه و زنجبیل تازه یا خشک تهیه می‌شود. دمنوش انبه و زنجبیل ترکیبی خوشمزه است که خواص متعددی برای سلامتی دارد. این دمنوش به تقویت سیستم ایمنی، بهبود هضم، کاهش التهاب، و تسکین دردهای مختلف کمک می‌کند. همچنین می‌تواند به عنوان یک نوشیدنی آرامش‌بخش برای کاهش استرس و اضطراب نیز مصرف شود.

11.دمنوش پرتقال و رزماری

دمنوش پرتقال و رزماری، از ترکیب پوست خشک شده پرتقال، برگ‌های معطر رزماری و تکه‌های میوه خشک مثل سیب یا زردآلو تهیه می‌شود. این دمنوش به تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد مغز و حافظه، کاهش استرس و اضطراب و تسکین دردهای عضلانی و مفصلی کمک می‌کند. همچنین می‌تواند در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا مفید باشد و به هضم بهتر غذا کمک کند.

12.دمنوش آناناس و نارگیل

دمنوش میوه خشک آناناس و نارگیل، از ترکیب تکه‌های خشک شده آناناس و پرک‌های نارگیل خشک تهیه می‌شود. دمنوش آناناس و نارگیل ترکیبی خوشمزه و پرخاصیت است که می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته باشد. این دمنوش به دلیل وجود آناناس، سرشار از ویتامین C و آنزیم بروملین است که خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی دارد. همچنین نارگیل موجود در این دمنوش، منبع خوبی از چربی‌های سالم و فیبر است که به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و افزایش احساس سیری کمک می‌کند. برای تبدیل به یک نوشیدنی خنک تابستانی، می‌توانید دمنوش را با یخ و کمی شیر نارگیل تازه سرو کنید.

13.دمنوش لیمو ترش و زعفران

دمنوش میوه خشک لیمو ترش و زعفران، از ترکیب برش‌های نازک و خشک شده لیمو ترش و رشته‌های زعفران تهیه می‌شود. دمنوش لیمو ترش و زعفران ترکیبی خوش طعم و مفید است که خواص بسیاری برای سلامتی دارد. این دمنوش به دلیل وجود لیمو ترش، منبع خوبی از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. همچنین، زعفران موجود در این دمنوش دارای خواص ضد التهابی و آنتی‌اکسیدانی است که می‌تواند به بهبود سلامت قلب و عروق و کاهش استرس کمک کند. برای تبدیل به نوشیدنی خنک تابستانی، می‌توانید دمنوش را با یخ و کمی عسل یا نبات برای شیرینی سرو کنید.

14.دمنوش عرق کاسنی

دمنوش عرق کاسنی، از عصاره گیاه کاسنی تهیه می‌شود. کاسنی گیاهی است با برگ‌های دانه‌دار و گل‌های آبی رنگ که خواص دارویی زیادی دارد. برای تهیه این دمنوش، عرق کاسنی را با آب رقیق می‌کنند. این دمنوش برای سلامتی کبد، بهبود گوارش، کاهش وزن، کاهش قند خون و فشار خون، تقویت سیستم ایمنی، کاهش استرس و اضطراب، و همچنین برای سلامت پوست و مو مفید است. همچنین، در طب سنتی از آن برای درمان یبوست، رفع مشکلات سوءهاضمه، و کاهش دردهای رحمی در دوران قاعدگی استفاده می‌شود.

 برای تبدیل یک نوشیدنی خنک تابستانی، می‌توانید آن را با آب سرد یا یخ مخلوط کنید و برای طعم بهتر، کمی عسل یا نعناع تازه به آن اضافه کنید. 

15.دمنوش بادرنجبویه

دمنوش بادرنجبویه از برگ‌های خشک شده گیاه بادرنجبویه تهیه می‌شود. این گیاه معطر برگ‌هایی شبیه نعناع دارد و بوی لیمو می‌دهد. برای تهیه دمنوش، برگ‌های خشک را در آب داغ دم می‌کنند. این دمنوش دارای خواص آرام‌بخش، ضد اضطراب، و بهبود کیفیت خواب است. همچنین می‌تواند به تقویت حافظه و عملکرد مغز، کاهش التهابات گوارشی، تنظیم هورمون‌ها، و کاهش فشار خون خفیف کمک کند. علاوه بر این، این دمنوش می‌تواند در بهبود خلق و خو، مقابله با افسردگی‌های خفیف، و حتی کمک به کاهش وزن و چربی‌سوزی موثر باشد.

 برای تبدیل به نوشیدنی خنک تابستانی، می‌توانید آن را پس از دم کشیدن در یخچال سرد کنید یا با یخ و کمی عسل یا لیمو تازه سرو کنید. 

16.دمنوش گل محمدی

دمنوش گل محمدی، از گلبرگ‌های خشک گل سرخ تهیه می‌شود. دمنوش گل محمدی خواص بسیاری برای سلامتی دارد. این دمنوش به دلیل داشتن مقادیر بالای آنتی اکسیدان ها، به تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از سرطان و بهبود سلامت قلب و عروق کمک می کند. همچنین، این دمنوش خاصیت آرامش بخشی دارد و می تواند در کاهش استرس و اضطراب، بهبود کیفیت خواب و تقویت روحیه موثر باشد. علاوه بر این، دمنوش گل محمدی به بهبود عملکرد دستگاه گوارش، کاهش دردهای قاعدگی و تقویت پوست و مو نیز کمک می کند.

برای تبدیل آن به نوشیدنی خنک تابستانی، دمنوش را سرد کرده، یخ اضافه کنید و برای طعم بهتر، کمی آب لیمو و نعناع به آن اضافه کنید و سرو کنید.

 

ضمنا فراموش نکنید که هر لوازمی برای تهیه دمنوش های تابستانی لازم دارید می توانید از کوکینا استور به راحتی و با بهترین قیمت تهیه کنید، سفارشات شما توسط پست ارسال و به دستتان خواهد رسید.


منبع : تیم کوکینا
تعداد بازدید : 42

به اشتراک بگذارید

دیدگاه  ها

نظرات دیگران؛

  • اولین نفری باشید که نظری می دهید!

پیام بگذارید؛

ثبت دیدگاه جدید
-

برای کامنت گذاشتن ابتدا وارد شوید