.png)
شماره پشتیبانی : 09353113634 09153554490
1405/04/08 آشپزی
7 راهکار برای جلوگیری از گرمازدگی در تابستان
۱- به نوشیدنیهای دیگر هم نیاز دارید
بدن به نوشیدنیهای سالم دیگری نیز نیاز دارد. به این علت که در حین تعرق، بخشی از املاح بدن نیز از دست میرود. بعضی از نوشیدنیها مانند شیر، مدت زمان طولانیتری بدن را سیراب نگه میدارند. پس از ورزش حتما باید املاح و ویتامینهای ازدسترفته تامین شوند؛ بنابراین به نوشیدنیهای سالم دیگری علاوه بر آب نیاز دارید. شیر، شیرموز، شیر توتفرنگی، آبمیوه طبیعی مانند آب هندوانه، پرتقال و دیگر مرکبات مناسب است.
۲- گاهی بیشتر آب بنوشید
تحرک بدنی، در هر فصلی از سال، میزان دریافت آب را افزایش میدهد و این در فصل گرما، مهمتر است. از نظر متخصصان مایوکلینیک آمریکا، اگر ورزش میکنید، علاوه بر نیاز پایه، ۱.۵ تا ۲.۵ لیوان آب بیشتری نیاز دارید. اگر فعالیت بدنی شما بیش از یک ساعت طول بکشد، به مقدار آب بیشتری نیاز خواهید داشت. اگر جمعبندی کنیم، میزان نیاز روزانه به آب به میزان تعرق بدنی، نوع و مدت زمان ورزش بستگی دارد.
۳- به میزان کافی آب بنوشید
زنان باردار و همین طور زنان در دوره شیردهی به میزان آب بیشتری نیاز دارند اما برای آنکه بدن در طول روز میزان کافی آب دریافت کرده باشد، به شکل پایه باید در این فواصل زمانی، به میزان یک لیوان آب بنوشید پس از برخاستن از خواب، پیش از رفتن به رختخواب پایان هر وعده غذایی و دو بار در طول روز برای مثال همراه با میانوعده صبح و عصر اما در روزهای گرم سال، باید علاوه بر این مقدار، دو فنجان دیگر نیز بنوشید.
۴- میوههای سبز و آبدار مهم است
همین الان به یک قاچ هندوانه فکر کنید! خواهید دید با فکرکردن به آن هم تشنگی شما برطرف خواهد شد. بنابراین در برنامه غذایی روزانه سبزیها و میوههای آبداری مانند اسفناج (خام و بخارپز)، انواع کاهو و کلم، لیموترش، هلو، سیب، انواع گیلاس و آلبالو، انگورها، آناناس، آلو و زردآلو را بگنجانید. انواع دمنوشها و سردنوشها نیز گزینههای بسیار خوبی هستند.
۵- لطفا در گرما چای ننوشید!
نوشیدن همه نوشیدنیها در اوج گرما خوب نیست. از جمله آنها نوشیدنیهای حاوی کافئین است. مصرف نوشیدنیهایی مانند چای (بهویژه پررنگ) و قهوه و انواع نوشیدنیهای تهیهشده از آن، باعث تشدید تشنگی میشود. دلیل آن نیز کافئین و تئین موجود در قهوه و چای است. در صورتی که عادت به نوشیدن چای و قهوه دارید، مقدار آن را بسیار کاهش دهید تا آب بدن کاهش پیدا نکند.
۶- نخی و طبیعی بپوشید
آنچه میپوشید به اندازه آنچه مینوشید مهم است. در روزهای گرم سال از لباسهای تهیهشده از الیاف طبیعی و نخی استفاده کنید. اگر عادت به استفاده از جوراب دارید، انواع نخی با ساق کوتاه را انتخاب کنید. مانتو بلوز، شلوار و پیراهن بهتر است کمی گشاد به تن بایستند تا تبادل هوایی بهتری انجام شود. شالهای نخی را انتخاب کنید. تا میتوانید از لباسهای دارای الیاف مصنوعی فاصله بگیرید. هر روز دوش آب سرد بگیرید.
۷- کلیدهای کاهش آب بدن را بشناسید
رنگ ادرار: هر چه رنگ ادرار به سمت زرد پررنگ پیش رود، یعنی اینکه میزان آب بدن کافی نیست.
خشکی: دهان، پوست و چشمها در اثر کمآبی خشک، حساس، ملتهب و چروکیده شده و چشمها شروع به خارش میکنند. اینها نشانه کمآبی بدن است.
علامتها: سرگیجه، حالت تهوع، نفسزدن، گرفتگی عضلهها و غشکردن، نشانههای بروز کمآبی شدید در بدن است و باید بهسرعت به بدن رسیدگی کنید.
چای و قهوه تنها نوشیدنیهایی نیستند که خستگی را از تن خارج میکنند. این 10نوشیدنی را امتحان کنید و از تأثیرات آنها شگفتزده شوید:
آب: مهمترین نوشیدنی
پیش از هر چیزی، بهتر است تأکیدی بر نوشیدن آب کافی داشته باشیم. یک لیوان آب خنک، نه ولرم و نه یخ، بیش از هر چیز دیگری میتواند دستگاه گوارش شما را خنک و تازه کند. در روزهای گرم تابستانی که بدن بیشتر از همیشه عرق میکند، به آب بیشتری هم نیاز پیدا میکنید.
سعی کنید هر روز حتماً هشت لیوان آب یا حتی بیشتر بنوشید. تنها در این صورت میتوانید سلامت بدن، خونرسانی و جریان خون مناسب را تضمین کنید. البته اگرچه میوههای تابستانی بسیار آبدار هستند، به خاطر داشته باشید که هیچ یک نمیتوانند جایگزین آب باشند. پس با اطمینان از نوشیدن آب کافی برای تأمین بدن، نوشیدنیهای خنک زیر را هم امتحان کنید:
چه قصد تهیه نوشیدنی در منزل را داشته باشید و چه در منوی کافهها به دنبال بهترین نوشیدنی مناسب تابستان باشید، لیموناد گزینهای عالی برای شما است. طرز تهیه این نوشیدنی بسیار آسان بوده و در عین حال با کمی تغییر در آن میتوانید لیموناد را برای هر ذائقهای تهیه کنید.
لیموناد یا آب لیمو تأثیر فراوانی در رفع عطش دارد. در نتیجه اگر از افرادی هستید که در تابستانها همیشه احساس تشنگی دارند، این نوشیدنی برای شما ساخته شده است. طرز تهیه لیموناد سالم و خوشمزه به شکل زیر است:
شربت هندوانه یکی از خوشمزهترین شربتهای مناسب تابستان است. این نوشیدنی خنک بسیار آبرسان و خنککننده است. میتوانید از آن حتی برای پذیرایی از میهمانهای خود هم استفاده کنید. برای تهیه شربت هندوانه به مواد خاصی نیاز ندارید و تنها هندوانه و شکر کافی است. برای تهیه آن مراحل زیر را دنبال کنید:
اسموتی، آب طالبی و حتی خود طالبی از بهترین خوراکیها برای تابستان هستند تا از درون احساس خنکی و تازگی پیدا کنید. این نوشیدنی با شیرینی متعادل و مناسب میتواند یکی از بهترینها برای زمانهایی باشد که در گرما به خرید رفتهاید و میخواهید سریعا احساس خنکی کنید. طرز تهیه اسموتی طالبی به این شکل است:
اگر گرمای شدید تابستان تأثیرات مخربی بر بدن شما دارد و احساس گرمازدگی میکنید، هر از گاهی با یک شربت کاسنی خوشمزه از خود پذیرایی کنید. شربت عرق کاسنی تأثیر چشمگیری بر متعادل کردن دمای بدن شما دارد. این شربت میتواند به رفع سموم بدن و کاهش دمای بالا کمک کند. طرز تهیه آن هم به این شکل است:
آب آلوئهورا یکی دیگر از انتخابهای جذاب برای رفع تشنگی شدید در روزهای پرحرارت تابستانی است. خبر خوب آنکه این نوشیدنی را با هزینهای کم میتوانید به طور آماده و کامل از فروشگاه تهیه کنید و نوش جان کنید. در نتیجه به آماده کردن و وقت گذاشتن نیازی ندارد، اگر میخواهید یک خوراکی خوشمزه، سریع و خنک بنوشید، حتماً آب آلوئهورا امتحان کنید.
این نوشیدنی مفید تابستانی روده و دستگاه گوارش شما را سمزدایی میکند. در نتیجه به افزایش متابولیسم و بهبود عملکرد بدن کمک خواهد کرد.
نظرات دیگران؛