سه روش تهیه قهوه دالگونا

قهوه دالگونا در واقع یک ترکیب هم زده پف کرده و سبک از ترکیب آب، قهوه و شکر می باشد که آن را با شیر و یخ سرو می کنند.

میزان کالری این قهوه بستگی به میزان شکر و نوع شیری که شما استفاده می کنید دارد. شما می توانید این قهوه را با شیر پرچرب یا کم چرب، شیر سویا، شیر بادام و... کاهش یا افزایش میزان شکر؛ بسته به سلیقه خودتان درست کرده ومیزان کالری آن را بنا به میل خود تنظیم کنید. علاوه بر این، از مزایای دیگر دالگونا روش تهیه فوق العاده راحت و سریع آماده شدن آن است.

مواد لازم برای تهیه قهوه دالگونا :

- 2 قاشق غذاخوری پودر قهوه فوری

- 2 قاشق غذاخوری آب سرد

- 2 قاشق غذاخوری شکر

- شیر به میزان دلخواه

- یخ به میزان دلخواه

برای تهیه این قهوه خوشمزه فقط کافیست پودر قهوه، شکر و آب را مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید تا مخلوطی یکدست و ابریشمی به دست آمده و کف آلود شود. شما می توانید این مخلوط را با همزن برقی، همزن دستی، شیکر یا هرچیز دیگری هم بزنید. اگر به صورت دستی هم میزنید بین 8 الی 12 دقیقه زمان میبرد تا مواد به حالت دلخواه برسد.

پیشنهاد کوکینا به شما شیکرهای شیشه ای لیمون می باشد، زیرا بدنه شیشه ای این شیکر باعث می شود که بوی مواد غذایی در آن باقی نمانده و باهم ترکیب نشود، در نتیجه می توانید از عطر واقعی قهوه لذت ببرید.

حال یک لیوان را با شیر و یخ پر کنید، سپس مخلوط هم زده قهوه را به آرامی روی آن بریزید. قهوه دالگونا شما آماده است در صورت تمایل میتوانید قهوه را با شیر و یخ مخلوط کنید و نوش جان کنید.

نکات مهم :

1- شما می توانید در دستور بالا پودر قهوه را حذف کرده و از نسکافه یا پودر کاکائو نیز استفاده کنید.

2- اگر از پودر قهوه ترک استفاده می کنید به جای آب سرد از آب جوش استفاده کنید.

3- می توانید به جای شیر و یخ از بستنی استفاده کنید. می توانید بستنی و قهوه را با هم مخلوط کرده یا مثل آفوگاتو قهوه را روی بستنی بریزید.

4- اگر به جای پودر قهوه فوری از اسپرسو استفاده می کنید ابتدا اسپرسو را آماده کنید سپس با شکر مخلوط کرده و هم بزنید.

5- در مقایسه با انواع دیگر قهوه، کافئین کم‌تری دارد اما به هر حال می‌توانید برای شب بیداری و درس خواندن از آن استفاده کنید.

6- شیر موجود در قهوه دالگونا برای اسیدیته معده مفید است.

7- دالگونا را می توانید به جای شیر بر روی پودینگ و یا انواع دسرها به سلیقه خودتان نیز سرو کنید.

ضمنا فراموش نکنید که هر لوازمی برای تهیه قهوه دالگونا لازم دارید می توانید از کوکینا استور به راحتی و با بهترین قیمت تهیه کنید.